POSITIVE INVEST- Главная
- Каталог
- Печи: тандырные Shunmai, конвекционные, для пиццы
- Конвекционная печь в Ташкенте
Конвекционная печь в Ташкенте
Конвекционная печь на 4–10 противней для выпечки, самсы и мяса: электро и газ, с пароувлажнением. Гарантия, доставка по Узбекистану, ответ в Telegram.
В конвекционной печи вентилятор гоняет горячий воздух по камере, поэтому изделия на всех противнях пропекаются одновременно и одинаково. Для кондитеров это особенно важно: круассаны, пироги, печенье и кексы не подгорают с одного края. Конвекционные печи покупают кафе и кондитерские цеха, рестораны, небольшие пекарни, школьные и корпоративные столовые; компактные модели выбирают и те, кто печёт на заказ дома. При выборе смотрите на число противней (обычно 4–10), их формат (40×60 или GN 1/1), наличие пароувлажнения и мощность: небольшие печи работают от 220 В, крупные — от 380 В. Стеклянная дверца и подсветка помогают следить за выпечкой. Positive Invest продаёт конвекционные печи в Ташкенте с гарантией, привозит нужные модели под заказ и доставляет по всему Узбекистану.
На что обратить внимание
- Модели на 4–10 противней
- Выпечка, самса, мясо и овощи
- Варианты с пароувлажнением
- 220 и 380 В, электро и газ
- Противни 40×60 и GN 1/1
Модели в наличии
Частые вопросы
Чем конвекционная печь лучше обычного духового шкафа?
Вентилятор распределяет горячий воздух, поэтому несколько противней пекутся одинаково и быстрее. В обычной печи жар идёт только сверху и снизу.
Сколько противней нужно небольшой кондитерской?
Для старта обычно хватает печи на 4–5 противней. С ростом производства можно взять модель на 8–10 или добавить вторую печь.
Можно ли печь хлеб в конвекционной печи?
Булочки, багеты и тостовый хлеб получаются хорошо, особенно с пароувлажнением. Для тандырных лепёшек лучше подходит печь Shunmai.
Сколько стоит?
Цена зависит от модели, мощности и наличия. Напишите в Telegram или позвоните +998 99 851 62 90 — сразу назовём точную цену.