- Главная
- Каталог
- Тестомесы и миксеры
- Спиральный тестомес в Ташкенте
Спиральный тестомес в Ташкенте
Спиральный тестомес на 10–60 л для хлебного теста и пиццы: 1–2 скорости, 220/380 В. Гарантия на каждую модель, доставка по Узбекистану, Telegram.

В спиральном тестомесе одновременно вращаются спиральный крюк и дежа. Тесто не перетирается, а растягивается и складывается, поэтому клейковина хорошо развивается, а хлеб получается пористым и мягким. Это лучший вариант для мягкого хлебного теста, батонов, булочек и пиццы. Спиральные тестомесы покупают пекарни, пиццерии, кондитерские цеха и рестораны с собственной выпечкой. При выборе обратите внимание на объём дежи (от 10 до 60 литров и больше), количество скоростей — двухскоростные модели вымешивают быстрее, возможность реверса дежи и тип сети: компактные модели работают от 220 В, крупные — от 380 В. Для безопасности нужны защитная решётка и таймер. Positive Invest продаёт спиральные тестомесы в Ташкенте с гарантией и доставляет по всему Узбекистану, подскажет объём под ваш выпуск.
На что обратить внимание
- Объём дежи 10–60 л
- Одно- и двухскоростные модели
- Для хлебного теста и пиццы
- Защитная решётка и таймер
- Варианты на 220 и 380 В
Модели в наличии
Частые вопросы
Чем спиральный тестомес лучше обычного?
Спираль не перетирает тесто, а растягивает его, поэтому тесто не перегревается и клейковина развивается лучше. Хлеб получается мягче и объёмнее.
Сколько теста можно замесить в деже?
Обычно замешивают тесто массой примерно от трети до половины объёма дежи: например, в 40 литрах — 15–25 кг. Точное количество зависит от влажности теста.
Подходит ли спиральный тестомес для крутого теста?
Для очень крутого теста на лагман и манты лучше горизонтальный тестомес. Спиральный идеален для теста средней и мягкой консистенции.
Сколько стоит?
Цена зависит от модели, мощности и наличия. Напишите в Telegram или позвоните +998 99 851 62 90 — сразу назовём точную цену.